Malzemeler:
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 250 gram fümelenmiş alabalık fileto
- 1 büyük domates
- 1 avokado
- 1/2 kırmızı soğan
- Mayonez veya yoğurtlu sos için:
- 1/4 su bardağı mayonez veya yoğurt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Domatesi dilimleyin, kırmızı soğanı ince dilimler halinde kesin ve avokadonun kabuğunu soyup dilimleyin.
- Mayonez veya yoğurtlu sos için, bir kasede mayonez veya yoğurt, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Ekmek dilimlerinin üstüne mayonez veya yoğurtlu sosu sürün.
- Fümelenmiş alabalık filetolarını ekmek dilimlerinin üstüne yerleştirin.
- Dilimlenmiş domates, kırmızı soğan ve avokadoyu ekmek dilimlerinin üstüne yerleştirin.
- Diğer ekmek dilimlerini de sandviçin üstüne kapatın ve hafifçe bastırarak sıkıştırın.
- Sandviçleri servis etmeden önce birkaç dakika bekletin, böylece ekmek dilimleri hafifçe yumuşayacak ve sandviç daha kolay yenilebilecek.
- Dilimleyerek servis yapın.
Bu tarif hafif, lezzetli ve besleyici bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!
